Perlwein mit zugesetzter Kohlensaure weiss 750ml
Trinkreife: 2023-2026
Ein Secco zum Niederknien
Normalerweise mögen wir solche Spielereien wie Secco nicht unbedingt, weil
sie nur das sind, was sie sind: belanglose alkoholische Spielereien. Nicht
jedoch hier. Das ist ein absolut seriöser sehr gut gemachter Aperitif, der auf
jeder Party als Empfangsgetränk eine fantastische Figur macht. Einfach
ausprobieren!Verkostungsnotiz:
Der Secco vom Sekthaus Krack ist ein spritziger, leichter Perlwein aus der
Pfalz, der Frische und unkomplizierten Genuss perfekt vereint. Mit seiner
lebhaften Perlage und fruchtigen Aromatik ist dieser Secco der ideale Begleiter
für gesellige Momente und ein Aushängeschild für die Kreativität und Qualität
des Sekthauses Krack. Ob als Aperitif, bei einer Feier oder an warmen
Sommertagen – dieser Secco bringt Leichtigkeit ins Glas. Helles Strohgelb mit
feinen, lebendigen Perlen, die für Frische und Lebhaftigkeit sorgen. In der
Nase entfaltet der Secco ein fruchtbetontes und animierendes Bouquet. Aromen
von saftigen Äpfeln, reifen Birnen und frischen Zitrusfrüchten wie Limette und
Grapefruit stehen im Vordergrund. Dazu gesellen sich florale Nuancen von weißen
Blüten und ein Hauch von Kräutern, die dem Perlwein zusätzliche Frische und
Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Sekthaus Krack Secco leicht,
fruchtig und erfrischend. Die Aromen von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten
werden durch eine feine Perlage und eine harmonisch eingebundene Säure
unterstützt, die für einen lebendigen und animierenden Eindruck sorgen. Der
Abgang ist frisch, klar und macht Lust auf den nächsten Schluck. Ein leichter
Perlwein mit harmonischer Struktur und angenehm niedrigem Alkoholgehalt, der
für unbeschwerten Genuss sorgt. Die perfekte Balance aus Frucht, Säure und
Perlage macht diesen Secco zu einem Allrounder für jede Gelegenheit.
Zusammenfassung:
Der Sekthaus Krack Secco steht für ungezwungenen Trinkgenuss mit Anspruch –
frisch, lebendig und herrlich unkompliziert. Als feinperliger Perlwein mit
moderatem Alkoholgehalt und einer wunderbaranimierenden Frucht, eignet er sich
ideal für denalltäglichen Genuss, sommerliche Picknicks, Aperitifs im Freien
oder leichte Menüs mit saisonalem Fokus.
Im Glas präsentiert sich der Krack Secco mit zartem Mousseux, einem duftigen
Bouquet von gelbem Apfel, weißem Pfirsich und Limette, sowie einer frischen,
leicht kräuterwürzigen Note, die ihn kulinarisch vielseitig einsetzbar macht.
Ob alslockerer Menüauftakt oder perfekter Partner für leichte Gerichte – dieser
Secco bringtCharme und Balance ins Spiel.
Idealer Einstieg: Krack Secco als animierender Apéritif
Mit seiner fruchtigen Leichtigkeit und beschwingten Aromatik ist der Krack
Secco geradezu prädestiniert für den Aperitif – ob im Garten, auf der Terrasse
oder zum Start eines Menüs. Besonders empfehlenswert zu:
* Grissini mit Rohschinken und Basilikum-Crème
* Bruschetta mit Tomate, Rucola und Ziegenkäse
* Lauwarmer Couscous-Salat mit Minze und Zitrone Der Secco ergänzt hier
frische, kräuterige Aromen und bringt mit seiner feinen Perlage einen
belebenden Kontrast zu cremigen oder salzigen Komponenten.
Perfekt zur leichten Sommerküche – Gemüse, Salate & Kräuter
Der Krack Secco ist ein großartiger Begleiter zur gemüsebetonten Küche, vor
allem wennZitrusnoten, frische Kräuter oder milde Dressings im Spiel sind.
Seine aromatische Frische harmoniert besonders gut mit:
* Zucchini-Feta-Strudel mit Zitronenöl
* Bunter Tomatensalat mit Burrata und Basilikum-Pesto
* Spargel mit Orangenbutter und Mandelblättchen Die Kombination aus dezenter
Fruchtsüße und lebendiger Säure frischt vegetarische Gerichte angenehm auf –
ideal für heiße Tage, Picknicks oder unkomplizierte Abendessen.
Frisch & fruchtig zu Fisch und Meeresfrüchten
Auch zur leichten Fischküche passt der Krack Secco ausgezeichnet. Besonders
Gerichte mitZitrusmarinade, Dill, Fenchel oder leichter Schärfe profitieren von
seinerfruchtbetonten, aber trockenen Art:
* Ceviche vom Kabeljau mit Limette und Koriander
* Gegrillter Oktopus auf Fenchelsalat mit Grapefruitfilets
* Lachsfilet mit Honig-Senf-Glasur und Wildkräutersalat Die feine Perlage und
derduftig-frische Stil des Seccos machen ihn zum perfekten Begleiter für
sommerliche Fischvariationen und Meeresfrüchte, ohne den Gaumen zu überfordern.
Überraschend vielseitig zu Geflügel & hellen Fleischgerichten
Der Krack Secco bietet genug Rückgrat, um auch zart gewürzte Fleischgerichte
zu begleiten – vor allem, wenn sieleicht, mediterran oder asiatisch inspiriert
sind:
* Hähnchenspieße mit Zitronengras und Ingwer
* Kalbfleisch-Carpaccio mit Zitronenöl und Parmesanspänen
* Putenbrust auf Mango-Chili-Chutney Besonders gut wirkt der Secco hier mit
fruchtigen oder kräuterbetonten Komponenten – er belebt das Gericht und bleibt
dabei stets elegant und zurückhaltend.
Auch zu Desserts? Ja – wenn’s leicht und fruchtig bleibt
Obwohl…
