Rosi Schuster St. Laurent Trocken, Burgenland

Auf diversen Untergründen wie Sand, Kalk, Lehm und Schiefer wachsen die Reben für diesen klassischen Sankt Laurent, der 10 Monate im gebrauchten Fass reifte: Weichselkirsche, Himbeere und eine große Frische bestimmen seinen Charakter zunächst. Doch darunter kommen einige dunkle Nuancen zum Vorschein wie Leder, Lakritz und Waldboden. Leicht und tief, fröhlich und ernst – ein ganzheitlicher Wein.