
Der Begriff Frappato bedeutet wörtlich übersetzt fruchtig , als wolle er auf die wichtigste Eigenschaft einer der am meisten angebauten roten Rebsorten der Terre Siciliane hinweisen, die sich in fruchtreichen, weichen und geschmeidigen Weinen ausdrückt.
Verkostungsnotizenvon rubinrote Farbeintensiv und von klaren violetten Reflexen geprägt. Die Nase ist auf eine schöne fruchtige Note gesetzt, erinnert an Sauerkirsche, schwarze Kirsche, Granatapfel und kleine rote Beeren im Allgemeinen, gefolgt von subtilen Nuancen von süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er weich und mittelkräftig, mit einer angenehmen Würze und einem langen Nachhall.
PaarungenVielseitig und eklektisch in seinen gastronomischen Kombinationen, passt er perfekt zu Fischsuppe mit Tomatensauce.
Name
Mandrarossa Frappato 2022
Typ
Stiller Rotwein
Klassifizierung
Igt Terre Siciliane
Jahr
2022
Format
0,75 l Standard
Sorte Alkohol
13,50 Volumenprozent
Rebsorten
100% Frappato
Land
Italien
Region
Sizilien
Standort
Menfi, südwestliche Küste Siziliens
Allergene
Enthält Sulfite