
Corvo, der schon immer auf die Natürlichkeit der Früchte und den Respekt vor dem Land geachtet hat, wird nach den Nachhaltigkeitszertifizierungen Viva und Equalitas mit der Linie Irmàna im Jahr 2023 auch Bio.
Aus ausgewählten Frappato-Trauben entsteht dieser Wein mit einer leuchtenden und reichen Seele, der die ganze Essenz einer Rebsorte mit mediterranem Charme zusammenfasst.
VerkostungsnotizenEine profunde Kenntnis Siziliens und seiner autochthonen Rebsorten hat zu diesem Frappato geführt, der, auf geeigneten Böden gezüchtet, einen authentischen und unverfälschten Ausdruck einer Rebsorte bietet, die auf der Insel uralte Ursprünge hat. Am Gaumen ist der Irmàna Frappato Bio samtig, mit sanften Tanninen, sehr weich und aromatisch anhaltend, während er in der Nase zarte Noten von Rosen und Veilchen aufweist.
PaarungenEmpfohlen zu herzhaften Fisch- und Fleischgerichten und zu mittelreifem Käse. Probieren Sie ihn zu... Gemüsetaboulet.
Name
Corvo Irmana 2021 Doc Frappato Bio
Typ
Rotwein
Klassifizierung
Sizilien DOC
Jahr
2021
Format
0,75 l Standard
Land
Italien
Region
Sizilien
Rebsorten
Verschiedene
Klasse Alkohol
12,30/13,00
Serviertemperatur
10-12 °C
Paarungen
Aperitif, Fisch, Pasta