Loimer Seeberg Riesling ÖTW Erste Lage

91-92/100 PP A portion of Loimer’s 2007 Riesling Seeberg had only finished fermenting late last Spring, but the assemblage was complete in more than one sense of the word. This wine has a ravishing bouquet of lilac, mint, and orange blossom; a rich yet refreshing musk melon, peach and honey palate impression; and a penetrating, lingering finish of juicy peach and melon tinged with brown spices, pungent citrus zest and crushed stone. In short, a harmoniously complete yet dynamic wine that should be worth following for at least 5-7 years. (David Schildknecht, robertparker.com) Westlich von Zöbing nach Süd und Südost ausgerichtete Lage auf ca. 300 m Seehöhe. Bis an die Oberfläche reichen hier die silbrig glitzernden Glimmerschiefer mit Einschaltungen von Amphibolit. Darauf entwickeln sich schluffig-sandige Verwitterungsböden, meist kalkfreie Felsbraunerden. Der Klimaeinfluss aus dem kühlen Waldviertel sorgt für ein Spannungsverhältnis zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten. Die Trauben reifen langsamer, und die Weine dieser Lage werden deshalb sehr fruchtig. Sand und Lehm wechseln sich hier mit bis knapp an die Oberfläche reichenden Schiefereinschnitten ab. Dieser Mix sorgt für feinfruchtige, würzige Weine mit guter Konzentration und lässt vor allem die Stärken der Rebsorte Riesling voll zur Geltung kommen. (Weingut Seeberg)
In gebrauchten Eichenfässern, 6 Monate auf voller Hefe & 4 Monate auf der Feinhefe
Bewertung robertparker.com: 91-92/100, Bewertung Daniel Nussbaum: 92/100, Bewertung Jahrgang: ****/*****