Wwe Dr. H. Thanisch Bernkasteler Doctor Riesling Auslese

Der legendäre Berncasteler Doctor liegt hinter der Mosel­gemeinde Bernkastel und gehört zu den berühm­testen Einzel­lagen Deutsch­lands. Die 100%ige Steil­lage befindet sich in 125 bis 200 Meter über NN in Süd-Südwest-Ausrichtung. Sie zeichnet sich durch einen steinigen, lehmigen und schiefer­haltigen Devon-Tonschiefer­verwitterungs­boden aus. Durch die besondere Ausrichtung der Lage ist fast zu jeder Tageszeit eine gute Sonnen­ein­strahlung garantiert, die das spätere Aromen­spiel in den Trauben ausmacht. Zusätzlich strahlen die viel­zähligen schiefer­bedeckten Dächer Bernkastels unterhalb des Weinbergs die Wärme in die Steil­lage ab, was ebenfalls dem Reife­prozess zu Gute kommt. Der „Berncasteler Doctor“ ist der teuerste Wein­berg Deutsch­lands. Die Riesling­weine, die diese Lage hervorbringt, gehören zu den bekann­testen und edelsten Weiß­weinen der Welt. (Weingut Dr. H. Thanisch)
Großes Holz
Bewertung Jahrgang: ****/*****