Opus One - Opus One

Opus One 2018 ist ein äußerst beeindruckender Rotwein, der mit viel Raffinesse und Eleganz überzeugt. Er entsteht aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Traubensorten, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec. Diese Kombination verleiht dem Wein eine beeindruckende Komplexität und Tiefe. Der Opus One 2018 präsentiert sich im Glas in einem tiefen, intensiven Rubinrot, das seine Konzentration und Kraft widerspiegelt. Das Bouquet des Weins ist vielschichtig und ausdrucksstark. Es entfaltet eine Fülle von Aromen, die von reifen dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren dominiert werden. Begleitet werden diese Fruchtnoten von subtilen Gewürznuancen wie Vanille, Zimt und Nelken, die dem Wein eine zusätzliche dimensionale Tiefe verleihen. Noten von Tabak, Zedernholz und einer dezenten mineralischen Note runden das Bouquet ab. Am Gaumen zeigt sich der Opus One 2018 mit einer eindrucksvollen Struktur und einer perfekten Balance. Die Tannine sind seidig und gut integriert, was dem Wein eine geschmeidige Textur verleiht. Die fruchtigen Aromen setzen sich am Gaumen fort und werden von einer erfrischenden Säure unterstützt. Der Wein zeigt eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe, mit einem langanhaltenden und eleganten Abgang. Der Opus One 2018 ist ein Wein, der bereits in seiner Jugend zugänglich ist, aber auch ein großes Potenzial zur Weiterentwicklung und Reifung hat. Er passt wunderbar zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Steak, Lammkoteletts oder geschmortem Wild. Auch zu gereiftem Hartkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Mit seinem außergewöhnlichen Qualitätsniveau, seiner beeindruckenden Struktur und seiner raffinierten Aromatik ist der Opus One 2018 ein Wein für besondere Anlässe und ein wahres Highlight für Weinliebhaber.