Château d´ Yquem Sauternes - Château d´Yquem

Château d'Yquem Sauternes 2013 ist ein exquisiter Süßwein aus dem renommierten Château d'Yquem in der Appellation Sauternes in Bordeaux, Frankreich. Das Weingut ist weltweit für seine außergewöhnlichen Sauternes-Weine bekannt und gilt als eines der besten Châteaux in der Region. Château d'Yquem Sauternes 2013 präsentiert sich mit einer beeindruckenden goldenen Farbe, die auf seine Reife und Konzentration hinweist. Das Bouquet ist intensiv und komplex, geprägt von Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Mango sowie Noten von Aprikosen, Orangenblüten und Honig. Eine subtile Botrytis-Präsenz verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Am Gaumen beeindruckt der Château d'Yquem Sauternes 2013 mit seiner reichhaltigen Süße, die jedoch von einer lebendigen Säurestruktur perfekt ausbalanciert wird. Der Wein ist vollmundig und samtig, mit einer herrlichen Textur, die den Gaumen umschmeichelt. Die Aromen von tropischen Früchten setzen sich fort und werden von Nuancen von karamellisiertem Zucker, Gewürzen und einer feinen mineralischen Note begleitet. Der Abgang ist lang, anhaltend und hinterlässt einen Eindruck von Eleganz und Finesse. Château d'Yquem Sauternes 2013 ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Raffinesse. Er zeigt die ganze Pracht der Sauternes-Weine und die Meisterschaft des Château d'Yquem. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleitung zu reichhaltigen Desserts wie Crème Brûlée, Tarte Tatin oder Schokoladentrüffeln. Er kann auch als Aperitif oder zu gereiftem Blauschimmelkäse genossen werden. Mit seinem Alterungspotenzial und seiner bemerkenswerten Komplexität ist der Château d'Yquem Sauternes 2013 ein Juwel für Weinkenner und Liebhaber von edelsüßen Weinen.