Brane-Cantenac Blanc Grand Vin Bordeaux AOP

Diese Cuvée aus 80 % Sauvignon Blanc und 20 % Sémillon ist der erste Jahrgang dieses neuen Brane-Cantenac Blanc Grand Vin. Der weiße Bordeaux wurde, bevor er gefüllt wurde, über acht Monate hinweg vergoren und ausgebaut. Dafür verwendet man bei Lurton 225- und 500-Liter-Fässer mit 25 % neuem Holz. Das Ergebnis ist ein beindruckend eleganter, substanzreicher und doch frischer Brane-Cantenac Blanc, der Noten von Ginster und Jasmin, Birne, Lemoncurd und Limetten hat und diese mit rauchig reduktiven Noten verbindet. Am Gaumen zeigt sich Kraft, ferner ein floraler und zitrischer, aber auch kräutriger Charakter. Das Holz bietet Struktur und wirkt exzellent eingebunden – ein sehr geglücktes Debut!