Steinraffler Lagrein Südtirol DOC

Steinraffler ist eine Einzellage Steinraffler vom Weingut Hofsätter , in der ausschließlich Lagrein wächst. Der Wein ist ein hochwertiger und reinsortiger Lagrein Riserva, der im Beton vergoren wird und dann für eine lange Reifephase in den Barriquekeller - exklusiv nur für Lagrein - lagert. Sensorisch ist er ein Wanderer zwischen den Welten. Auf der einen Seite ist er dicht, konzentriert und auf angenehme Weise fast rustikal. Auf der anderen Seite offenbart er eine angenehme Eleganz und Vielschichtigkeit. Hofstätter macht neben diesem Cru auch einen kleinen Lagrein , der etwas leichter und trinkiger an den Start geht.