Le Petit Cheval Bordeaux Blanc Bordeaux AOP

Château Cheval Blanc in Saint-Émilion ist eine der großen Legenden des Bordelais, dessen Weine zu den gesuchtesten und begehrtesten auf der Welt gehören. Aus guten Jahrgängen genießen sie absoluten Kultstatus. In sehr kleiner Auflage wird hier auch ein äußerst bemerkenswerter Weißwein erzeugt, bestehend aus 80 % Sauvignon Blanc und 20 % Sémillon. Dieser exzellente und rare Sauvignon Blanc vereint die großartige Präzision, für die das Château Cheval Blanc berühmt ist, mit einer köstlichen hedonistischen Fülle. Der Le Petit Cheval öffnet sich mit Noten von Zitrusfrüchten, Lemon Curd und Bergamotte, geht über in Noten von Holunderblüten, Ananas, Mango sowie Birne und entfaltet zudem eine flintige Mineralität. Der Ausbau auf der Hefe verleiht ihm eine volle und cremige Textur, das Holz viel Struktur und Eleganz. Dabei zeigt sich der Wein im Finale lang und kristallin, frisch und mineralisch. Subtil und einzigartig, einer der besten Weißweine aus Bordeaux, aber eben auch eine absolute Rarität!