Coutet 0.375L

95% Semillon, 4% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle. 18 Monate in Eiche vorgesehen. Grünlicher Schimmer in der goldenen Farbe. Sehr klassisch mit einer Botrytis-Note und echter Frische. Gewicht und Integrität mit einem würzigen, sogar speckigen Abgang. Nicht einer der süßesten Weine, oder was ich wahrscheinlich meine, ist, dass der Säuregehalt ausgeprägter ist als bei vielen seiner Artgenossen. Geschmeidig und frisch. Aber wahrscheinlich sollte er relativ früh getrunken werden.