Moscato d'Asti Docg Centive

Ah... dieses Unbekannte... wir glauben, alles über Muscat zu wissen, und stehen doch erst am Anfang. Es scheint, dass Muscat früher nach einer Reifung in Flaschen in unterirdischen Kellern konsumiert wurde. Wir wurden also in Versuchung geführt... Ergebnis? Es ist wahr! Es ist wirklich interessant, einen guten Moscato d'Asti 5/6 Jahre nach seiner Abfüllung zu entkorken !!!
Verkostungsnotizenvon strohgelbe Farbe. Er ist intensiv und typisch aromatisch, mit Aromen von goldenem Apfel, Ananas und Honig. Er ist frisch und duftend, auch dank des richtigen Gleichgewichts zwischen Süße und Säure. Die feine Entwicklung der Kohlensäure macht ihn zart cremig und verleiht ihm einen anhaltenden und eleganten Abgang.
PaarungenPasst hervorragend zu Käse und Desserts.
Name
Olim Bauda Moscato Asti Centive 2022
Typologie
Natürlicher süßer Weißwein aromatisch
Klassifizierung
DOCG Moscato d'Asti
Jahr
2022
Format
0,75 l Standard
Sorte Alkohol
5,00% nach Volumen
Rebsorten
100% Weißer Muskateller
Land
Italien
Region
Piemont
Standort
Incisa Scapaccino (AT)
Allergene
Enthält Sulfite