Alghero Rosato Doc

Wenn Sie zum Aperitif einen anderen Schluck als die klassischen Bläschen suchen, ist der Rosè von Alghero von Sella & Mosca die unmittelbarste Antwort. A Rosè Der Alghero von Sella & Mosca besteht aus einer Mischung von einheimischen Trauben und Sangiovese, die zusammen ein duftendes und aromatisches Getränk ergeben, das einfach und gleichzeitig gehaltvoll ist. Durchzogen von einer angenehmen säuerlichen und jodhaltigen Ader, ist er ein Rosè der perfekt zu einer guten Wurstplatte und gemischten Aufschnittplatten passt. Entscheiden Sie sich für ihn und er wird Ihnen das Vertrauen, das Sie in ihn gesetzt haben, reichlich zurückzahlen.
Verkostungsnotizen: Leuchtendes zartes Rosa in der Nase. Die Nase bietet ein schönes Bouquet, in dem sich die blumigen Noten von Rosenblättern mit Zitrusfrüchten und leicht salzigen Anklängen verbinden. Der Geschmack folgt der Nase und zeigt sich frisch und gehaltvoll zugleich. Der Abgang ist lang anhaltend.
Paarungen: Vielseitig in seinen gastronomischen Kombinationen, passt er hervorragend zu einer feinen Aufschnittplatte und gemischtem Aufschnitt.
Name
Sella & Mosca Alghero Rosé 2022
Typologie
Rosé
Klassifizierung
DOC Alghero
Format
0,75 l Standard
Sorte Alkohol
11,50 Volumenprozent
Land
Italien
Region
Sardinien
Standort
Alghero
Zusammensetzung des Bodens
Die Böden sind reich an Kalkstein, der sich über Tausende von Jahren im Meer abgelagert hat.
Anbausystem
Gespornter Kordon.
Anzahl der Pflanzen pro Hektar
5050
Ertrag pro Hektar
85 q.
Ernte
Zwischen Ende August und der ersten Septemberwoche.
Produktionstechnik
Mischung aus Torbato und Sangiovese.
Weinbereitung
Sanfte Pressung der Trauben; Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Gesamter Säuregehalt
5,20 g/L
Restzucker
8,50 g/L
Allergene
Enthält Sulfite