Les Genelières Marsannay AOP

Der Marsannay Rouge Les Geneliéres. Die Parzelle, aus der Nicolas die Trauben bezieht, ist mit ihren über 30 Jahre alten Reben mehr als ideal. Diese garantieren reife und konzentrierte Trauben für einen kräftigen Burgunder. Rote Früchte, viel Struktur und Körper sowie eine präzise Säure. Der Wein zeigt sich anfangs sehr Opulent, bekommt mit ausreichend Luft aber jede Minute mehr Feinsinnigkeit. Aromen von Veilchen und Schwarzkirschen finden sich ebenso wie Rosmarin und Minze in dem Wein.