Centenario Doc Cabernet Sauvignon

Der Centenario-Wein wurde von Accornero erstmals 1995 hergestellt.
Verkostungsnotizen: Rubinrot, tief, fast undurchdringlich. Schöne fruchtige Nase (Beerenkonfitüre), würzig und geröstet. Das Getränk überzeugt den Gaumen mit seiner Frische und gut entwickelten Tanninen. Würziger Abgang, in dem balsamische Noten dominieren. Ein Wein in voller Entwicklung, den man geduldig abwarten sollte, um ihn voll zu genießen.
Paarungen: Für diesen piemontesischen Rotwein wählen wir ein köstliches Gericht aus Fleisch und gereiftem Käse. Die Mischung ist definitiv ein Gewinner!
Name
Hundertjähriger 2021 Doc Cabernet Sauvignon
Typologie
Noch rot
Klassifizierung
DOC Cabernet Sauvignon
Jahr
2021
Format
0,75 l Standard
Sorte Alkohol
14,50 Volumenprozent
Rebsorten
100% Cabernet Sauvignon
Land
Italien
Region
Piemont
Serviertemperatur
16-18 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Spiel
Zu diesem piemontesischen Rotwein wählen wir ein köstliches Gericht aus Fleisch und gereiftem Käse. Die Mischung ist definitiv ein Gewinner!