
Dieser Valdobbiadene Prosecco Superiore Demi Sec DOCG Suavis ist ein Schaumwein mit einem hohen Restzuckergehalt und eignet sich daher gut zum Abschluss einer Mahlzeit mit Desserts, ist aber aufgrund seiner schönen Frische nie süßlich. Er wird ausschließlich aus spät geernteten Glera-Trauben in einem etwa 30 Tage dauernden Schaumbildungsprozess hergestellt.
Verkostungsnotizenvon strohfarbenen In der Nase leuchtend, ist er in der aromatischen Sphäre intensiv, wo er Empfindungen von Apfel, Birne, Honig und weißen Blumen bietet. Ein zartes, süßes Mundgefühl, belebt durch eine spürbare Frische.
Paarungen: Passt gut zu trockenem Gebäck und herbstlichen Desserts, wie z.B. einem Kastanienkuchen.
Name
Valdobbiadene Prosecco Superiore Demi Sec DOCG Suavis 2023 - Bortolomiol
Typologie
Prickelnder Weißwein Charmat-Methode Demi Sec
Klassifizierung
DOCG Valdobbiadene Prosecco demi sec
Jahr
2023
Format
0,75 l Standard
Sorte Alkohol
11,50 % nach Volumen
Rebsorten
100% Glera
Land
Italien
Region
Venetien
Standort
Hügel von San Pietro di Barbozza und Santo Stefano (TV)
Allergene
Enthält Sulfite