Grecante Grechetto Colli Martani DOC Caprai

Der Grecante Colli Martini Grechetto leuchtet im Glas intensiv strohgelb mit grünlichen Reflexen. Der Duft präsentiert sich delikat blumig, nach mediterranen Kräutern und Kernobst. Am Gaumen finden sich eine feinsaftige Frucht, wieder pflanzliche Würze, kandierte Zitrusfrüchte im Hintergrund, mit mineralischen Spuren, sehr lebendig, weich und ausgewogen, mit einer fruchtigen Note, im Finale ein guter Abgang. Dieser Wein ist frisch, trocken und sehr aromatisch, am Besten bei einer Temperatur von 10°C als Aperitif oder gepaart mit Meeresfrüchten, Rindfleisch und Geflügelgerichten zu geniessen.