Cuvee Estate

Der 2019er Estate Cuvee schließlich besteht zu 50 % aus Syrah, zu 35 % aus Cabernet Sauvignon und zum Rest aus Petit Verdot, was eine klassische Mischung für diese Cuvée ist. Nicht weit vom Stil des 2018er entfernt, aber möglicherweise etwas zugänglicher, hat er ein mörderisches Bouquet von marmeladigen schwarzen und blauen Früchten sowie Noten von geräucherter Erde, zerstoßenem Gestein und pfeffrigen Kräutern. Er ist sehr reichhaltig, vollmundig und voller Früchte, hat aber dennoch Reinheit, Ausgewogenheit und Struktur.