de Jau Chateau Rouge Cotes du Roussillon Villages Cuvee aus 50 Proz. Syrah, 25 Proz. Mourvedre, 10 Proz. Carignan, 15 Proz. Grenache

Syrah, Mourvedre, Grenache und Carignan verleihen der funkelnd roten Cuvee warmwürzige Aromen von dunklen Beeren und feinem Pfeffer. Das gut gereifte Tannin macht den Gaumen samtweich und verspricht ein hervorragendes Lagerpotenzial. Passt zu Luftgetrockneten Wurst- und Schinken- Spezialitäten, gegrilltem Rinderfilet, Lamm oder Wildente oder zu Kurzgebratenem vom Wild.