Chardonnay Gloria Kollwentz 1,5L Magnum

Ausbau: nach der Vergärung in kleinen Eichenfässern erfolgt die Reifung in burgundischen Piéce, 18 Monate auf der Hefe. Beschreibung: Chardonnay Gloria 2019 Kollwentz, kräftiges Gelbgrün, in der Nase vollreife Fruchtaromen von gelben Früchten, feine Hefenoten, am Gaumen ausgewogen und fein strukturiert, ausgeprägte Mineralität des kargen Muschelkalkboden prägen den Wein,elegant mit langem Nachhall. optimale Trinkreife: 2022 - 2035 Speiseempfehlung: Meeres- und Krustentiere, Nudelgerichte, Kalb, Geflügel