Champagne Pol Roger Pure Extra Brut, Champagne AC

Diese Cuvée ist die jüngste Ergänzung der Champagnerpalette von Pol Roger. Sie ist vor allem eine Meisterleistung im hauseigenen Stil, bei der es darum geht, einen Wein in seiner natürlichsten Form ohne Zusatz von Süße zu erzeugen. Pol Roger wählt sorgfältig Reserveweine aus, die über mindestens drei Jahre hinweg ausgebaut werden, um das richtige Gleichgewicht von Geschmack und Struktur zu erreichen, das für einen nicht-dosierten Champagner erforderlich ist. Seine natürliche Frische, in Verbindung mit einem reifen und konzentrierten Bouquet, macht ihn besonders empfehlenswert als Speisenbegleiter für Muscheln, Hummer und Meeresfrüchte im Allgemeinen.