Crasto Touriga Franca

Top Weingut am Douro und hier ein rebsortenreiner Touriga Franca Super Primärfrucht aus dem sonnenverwöhnten 2017! vollmundiger Rotwein aus der Rebsorte Touriga Franca Die Trauben werden handgepflückt und in kleinen Körben gesammelt. Vor der weiteren Verarbeitung wird selektiert. Die 1. Fermentation findet - bei ständiger Temperaturkontrolle - während 7 Tagen in INOX-Stahltanks statt. Erst dann werden die Trauben schonend gepresst und weiter verarbeitet, Gut zu Geflügel, Wild, Lamm, Ofengerichte (z.b. überbackene Aufläufe) oder solo einfach so ohne Speise geniesen... Säure: 4,5 g/L RZ: 1,6 g/L , 14,5% alc Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten