Corte Molino Prosecco Brut DOC

Borgo Molino hat mit dem Corte Molino Prosecco Brut einen leichten, frischen und trockenen Prosecco auf den Markt gebracht. Die Trauben wachsen in der fruchtbaren Ebene der DOC Prosecco, werden früh gelesen und mit dem besonders schonenden Ganimede-Verfahren, dass die natürliche Aromatik und Sortentypizität einer Rebsorte noch besser hervorhebt, vergoren. Danach folgt die zweite Gärung mit der Charmat-Methode für mehrere Wochen in druckresistenten Tanks. Der Prosecco Corte Molino Brut DOC wird filtrationsentheft und zeigt sich unkompliziert und sehr trinkig. Ein idealer, unbeschwerter Aperitif.