
Anbaugebiet: Region Veneto. Hügel moränischen Ursprungs am östlichen Ufer des Gardasees. Boden: Kalk- und Tonböden glazialem Ursprungs. Weinbereitung und Herstellung: Die Trauben werden leicht gepresst. Die anschließende Fermentierung erfolgt für 6 bis 8 Tage unter ständiger Temperaturkontrolle zwischen 22 °C und 24 °C.. Der Ausbau erfolgt ganz schonend in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern. Beschreibung: Fruchtiger, trockener Rotweine mit einer samtigen Struktur. Farbe: Kräftiges rubinrot. Duft: Intensives Bouquet nach Waldbeeren. Geschmack: Fruchtig, trocken, samtig und harmonisch. Lagerung: Er kann 2 - 3 Jahren lagern. In einem trockenen, dunklen und gut gelüfteten Raum lagern. Serviervorschlag: Der Rosso Passo ist ein guter Rotwein für jeden Tag und erfahrungsgemäß für nahezu jeden Gaumen und passt zu vielen Gerichten. Empfohlene Trinktemperatur: 16 - 18 °C Rebsorten: Merlot 50 %, Sangiovese 50 % Säure: 5 ,2 g/l Restzucker: 10,0 g/l Hersteller: Cantine Lenotti, Via S. Cristina, 1, 3 7011 Bardolino, Italien Importeur: Francimport GmbH, Markircher Str. 14 - 16, 68229 Mannheim Herkunft: Italien Region: Veneto Bezeichnung: Rotwein Qualitätsstufe: IGT Geschmack: trocken vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 %vol. Enthält Allergene: Sulfite. Inhalt: 0,75 Liter