Blaufränkisch Kirschgarten Umathum 0,375L

Blaufränkisch Kirschgarten 2015 Umathum 0,375L Rotwein Österreich Ausbau: Traditionelle Vergärung mit den Schalen, nach 3 Wochen wird er Wein in kleine Eichenfässer umgezogen und es folgt die malolaktische Gärung, nach dem 22-monatigen Ausbau in kleinen Eichfässern kommt der Wein für eine weiter Reifung von 15 Monaten in die Flasche. Beschreibung: intensives Granatrot mit schwarzem Kern, in der Nase intesive Aromen von Kirschen, Noten von Graphit, am Gaumen wieder Kirschgeschmack, Anklänge von Schokolade, fest und zupackend, kernig, gut strukturiert mit feiner Gerbsäure, langanhaltender Abgang optimale Trinkreife 2025 - 2032 Speiseempfehlung: ideal zu kräftigen Speisen, Wild und Lamm sowie zu Hartkäse