Collares Viuva Gomes tinto

Nur noch wenige Flaschen kommen von der alten Kellerei Viuva Gomes. In den Sanddünen bei Sintra wuchs dieser Wein, in 120m Meershöhe und keinen Kilometer vom Meer entfernt. Aus unverpfropften Rebstöcken ist dieser Wein eine Rarität. enthält Alkohol, ca 12% - Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten Hier ein Bericht von Michael Baumann in seinem Blog über den 1967er: https://michaelmagwein.wordpress.com Ich ziehe den Naturkorken, der sehr klein und unten schon etwas weich ist, aus der 0,65l-Flasche [sic!], die ungewöhnlich geformt ist und eine sehr schöne blau-grün-türkise^^ Farbe hat, und rieche daren: Er riecht süßlich. Die erste Stärke dieses Weines: Der Geruch im Glas. Es riecht sofort fruchtig, nach Holz, Kirsche, Vanille, Brombeer. Dann auch nach Leder, Heidelbeer, Waldboden, Moos. Später nach Preiselbeer, roter Grütze, Zuckerrohr, Cognac, Himbeer, Erdbeer. Und schließlich (nach noch längerem Warten) alkoholisch und nach Rinde, Zimt, Buttervanille und Zwetschge. YEAH!!! Die zweite Stärke des Weines: Der Geruch über dem Glas. Süß, fruchtig, nach Himbeeren und Pflaume, nach Zwetschge und Hefekuchen, aber auch „grün“ und nach Löwenzahn. Schließlich noch nach Bonbon und Sauerkirsch. Und nun der Schock: Bei einem solchen Duft hätte ich nicht mit diesem Geschmack gerechnet: Starke Säure, sauer, viele, holzige Tannine, ein wenig süßlich, nach unreifen Zwetschgen, Preiselbeeren, „wie wenn man auf ein Stück Holz beißt“ und „ölig“ Die dritte Stärke: Der Abgang. Sehr-sehr-extrem lang, metallisch, nach Preiselbeeren, süß, nach Hefegebäck, nach Zwetschgenkuchen auf Hefeteig, Zwetschgendatschi, „voll gut“ :-) , Gewürze, Zimt Der Abgang schafft es, den Geruch (süß und fruchtig) und den Geschmack (sauer und holzig) zu verbinden – erstaunlich… Riecht man durch den Mund findet man: Säure, Tannine, unreife Kirschen, Kirschen und Sauerkirschen. Der Wein ist klar, bildet viele, langsame Tropfen, die in großen Schlieren runde Bögen formen, und hat in der Mitte eine dunkel-rot-braune, eher dumpfe/nicht-strahlende Farbe, die am Rand stark ins orange (fast beige) geht. *Wow* Ja, was soll ich da noch groß sagen? Auch Hendrik Thoma von Wein am Limit hat in einer seiner Folgen Nr. 346 den Wein von José Baeta beschrieben als eine absolute Rarität, langlebig und für Weinkenner und Weinfreaks genau das Richtige! Viúva Gomes Colares Tinto ist ein Rotwein Barrique, der vom Weingut Viúva Gomes in der DOC Colares , in Lissabon (Portugal), aus der einheimischen Sorte Ramisco hergestellt wird. Diese wächst nur in den Collares Regionen am Atlantik. Viúva Gomes ist ein altes Weingut in der portugiesischen Ortschaft Almocageme im Bezirk Sintra. 1988 hatJosé Baeta die Hüuser erworben, wo früher die Weine der Cooperativa Dorfgenossenschaft hergestellt wurden. In jüngster Zeit sind José und sein Sohn Diogo jedoch immer mehr als Winzer aufgetreten und bauen derzeit ihre eigenen Trauben auf 2,5 Hektar Weinbergen mit Blick auf den Atlantik an. Viúva Gomes Colares Tinto 1967 ist ein Wein, der von nicht gepfropften Reben stammt, die in die typischen Sandböden von Colares , an der Küste nordwestlich von Lissabon , gepflanzt wurden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft -wie fast überall in Portugal - betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Weingut ist Viúva Gomes Colares Tinto 1967 ein sorgfältig erhaltener alter und historischer Jahrgang. Es handelt sich um einen Wein, der nach der Gärung lange in Holzfässern reift. Viúva Gomes Colares Tinto 1967 ist ein ewiger Wein mit einem salzlastigem maritimen Profil, der aus der authentischen portugiesischen Sorte Ramisco hergestellt wird. Ein unverfälschter Wein, voller Charakter und langer Lebensdauer. ..die Weine von 1931 und 1934 Vuiva Gomes sind leider ausgetrunken....