Riesling vom Porphyr Siefersheim tr. BIO (DE-ÖKO-022), Wagner-Stempel

Edler Duft nach Weinbergpfirsich, Wildkräutern und Aprikose, konzentrierte Frucht mit mineralisch salziger Fülle.   Rebsorte: 100% Riesling Serviertemperatur: 8.00 - 11.00 °C
Alkoholgehalt: 12,5 %
lagerungsfähig bis (mind.): 2027   Anbauland: Deutschland Weinregion: Rheinhessen Erzeuger: Weingut Wagner-Stempel, D-55599 Siefersheim Kategorie: Weißwein Qualitätsstufe: Qualitätswein, VDP.Ortswein Inhalt: 0,75l Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite Bio Kontrollnummer: DE-ÖKO-022
Das Weingut:
Daniel Wagner aus Rheinhessen ist einer der Jungen Wilden , dem es mit Talent und Leidenschaft gelungen ist, sich aus der soliden Weinwirtschaft seiner Vorfahren an die Spitze der deutschen Weinszene zu katapultieren. Auf 16 ha Rebfläche betreibt das Weingut Wagner-Stempel heute modernen Weinanbau, der sich durch behutsame Pflege im Weinberg, selektive Handlese, schonende Traubenverarbeitung und den feinfühligen Ausbau im Keller auszeichnet. Stilistisch absolut eigenständig präsentieren sich Wagners Porphyr-Rieslinge, die fast 50 Prozent der gesamten Menge ausmachen: sehr klar, sehr rassig und beste Botschafter eines vulkanisch geprägten Bodens. Daniel Wagner stellte eine so überzeugende Kollektion vor, dass ihn sowohl Experten als auch die Fachpresse zum „Aufsteiger des Jahres 2009“ (Gault Millau) wählten und mit dem Riesling-Preis (Der Feinschmecker) auszeichneten.