Syrah Gesellmann 0,75L

Ausbau: im Stahltank vergoren, biologischer Säureabbau im Eichenfass, für 20 Monate in kleinen Eichenfässern ausgebaut. Beschreibung: tief dunkles Rubingranat mit schwarzem Kern und violetten Reflexen, in der Nase rote Beeren und Orangenzesten, Nuancen von Zwetschken, feine Kräuterwürze, am Gaumen saftig und gut strukturiert, bleibt gut haften, fein eingewobenes Tannin, extraktsüß nach dunklem Waldbeerkonfit, optimale Trinkreife bis 2029. Speiseempfehlung: Rinderbraten, Gegrilltes, Steak