Argiano Rosso di Montalcino DOC

Die von Hand gelesenen Trauben werden im Weingut in Edelstahlbehältern zwei bis drei Wochen lang auf der Schale vergoren, um eine bestmögliche Konzentration zu erhalten. Danach erfolgt die zweite - malolaktische - Gärung, die dem Wein seine Milde verleiht. Schließlich wird der junge Wein in französischen Barriques und in größeren Fässern aus slowenischer Eiche. Das Ziel bei Argiano ist es, die Qualitäten des Terroirs bestmöglich auszunutzen, um aus jedem Rebstock eine große Flasche zu erzeugen. Argiano's Rosso di Montalcino fasziniert mit einem Bouquet von roten Beeren, Veilchen und Menthol. Am Gaumen elegant und gut balanciert mit feinem Duft von roten Früchten. Rund und einladend mit sanftem Tannin. Wine Enthusiast: 90 Pkt. (Jg. 08) James Suckling: 93 Pkt. (Jg. 08)