Cueva de los Secos trocken

Alte Rebstöcke und 14 Monate Ausbau geben diesem Rotwein Tiefe und Ruhe. Monastrell und Garnacha Tintorera bringen reife Brombeere und Blaubeere dazu Rauch und warme Gewürze. Das wirkt kräftig aber nicht schwerfällig: Die Frucht bleibt saftig das Tannin ist präsent und fein eingebunden. Das ist ein Wein für Steak Lamm oder Wild also für Gerichte mit Röstaromen und Substanz. Wer einen spanischen Rotwein sucht der Kraft nicht nur zeigt sondern trägt ist hier sehr gut aufgehoben.