Les Granilites - M. Chapoutier

Schon der Name der Cuvée macht deutlich, dass die Bodenbeschaffenheit von großer Bedeutung ist. Tatsächlich finden wir auf dieser Art von Terroir die besten Saint-Joseph-Weine. Am Gaumen ist er lieblich, präzise und ausgewogen. Die Tannine sind sehr gut eingebunden und es zeigt sich eine schöne mineralische Spannung von Granit. Der Abgang ist ganz fruchtig und lang anhaltend! Die Signatur M. Chapoutier ist allgegenwärtig. Ganz große Klasse!