Diemersfontein Wines Pinotage Wellington WO, Paarl Südafrika

Südafrikas Parade-Rebsorte Pinotage in der Interpretation von Diemersfontein, das bedeutet: schwarze Kirsche, Sauerkirsche, Brombeere, Preiselbeere, Cassis, Holunderbeere, Feige, schwarze Pflaume, Lavendel, Dill, schwarzer Pfeffer, Gewürznelke, Muskatnuss, Zedernholz, Holzkohle, Kaffee, Espresso, Rauch, Teer, gekochte Frucht, Leder, Tabak, Wildbret, Pilze und Waldboden - sprich ein halbes Aromenrad im Glas. Die Säure und das Tannin geben dem Wein Rückgrat, der Wein hat einen guten Trinkfluss und einen angenehmen Abgang. Genießen Sie den Pinotage The Original zu gegrilltem/geschmortem dunklem Fleisch, Tomahawk, Bone in Rib Eye, Lammkeule, Wildschweinragout oder Gulasch (gerne mit Röstaromen und Würze). (RX - 12/25)