Pinot Madeleine, Dackenheimer Mandelröth RARITÄT trocken - Weingut Winkels-Herding

Mit fast noch jugendlichen, glasklaren Burgunderaromen überrascht dieser 12-jährige Pinot Madeleine. Im Geschmack gesellen sich etwas getrocknete Pflaume, dunkle Waldbeeren, wie Brombeere und Schlehe, eine sanfte Wahrnehmung nach Piemontkirsche und ein bisschen dunkle Schokolade zu den tragenden, warmen Tanninen. Passt toll zu Rehlende oder Lammmedaillon.