AR Lenoble : Premier Cru Blanc de Noirs

Charakteristika und Verkostungstipps zum Premier Cru Blanc de Noirs 2016 von AR Lenoble Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen vollen, intensiven Goldton, der vom Reichtum des Pinot Noir und dem langen Ausbau auf Feinhefen zeugt. Nase In der Nase präsentiert sich der Wein reich und verführerisch und offenbart intensive Aromen von kandierter Mirabelle und getrockneten gelben Früchten. Mit zunehmender Belüftung treten Noten von Lebkuchen und Trockenfrüchten hervor, begleitet von toastigen und leicht würzigen Nuancen. Subtile rauchige und mentholische Anklänge vollenden dieses komplexe Bouquet. Gaumen Der Auftakt ist lebhaft und energiegeladen, gefolgt von einer großzügigen, samtigen Textur. Am Gaumen entfalten sich Aromen reifer roter Früchte, insbesondere Kirsche, begleitet von Brioche- und Patisserie-Noten. Die Struktur des Pinot Noir zeigt sich mit Weite und Präzision, während eine kreidige, salzige Spannung Frische verleiht. Der vollständige Verzicht auf Dosage schenkt dem Gesamtbild