Grassl Bärwurz 40%

Grassl Bärwurz Aus der Enzianbrennerei Grassl in Berchtesgaden stammt dieser traditionelle Bärwurz, der nach jahrhundertealter Rezeptur aus den Wurzeln der gleichnamigen Alpenpflanze hergestellt wird. Die in über 1000 Metern Höhe geernteten Bärwurzwurzeln verleihen diesem bayerischen Wurzelschnaps sein charakteristisch erdiges und würziges Aroma, das an Liebstöckel und alpine Kräuter erinnert. Die Brennhütte Eckerleiten am Rossfeld steht für naturbelassene Spirituosen höchster Qualität. Nach der sorgfältigen Reinigung und Trocknung werden die Wurzeln in Neutralalkohol mazeriert und anschließend destilliert. Das Ergebnis ist ein aromatischer Geist, der als klassischer Digestif nach deftigen bayerischen Mahlzeiten besonders geschätzt wird und pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt sein volles Aromaspektrum entfaltet.