Riserva degli Orzoni Rosso Collio

Der Riserva degli Orzoni aus dem Collio präsentiert sich als kraftvoller zugleich ausgewogener Rotwein. Zwei Jahre Barrique und ein weiteres Jahr Flaschenreife verleihen der Cuvée aus Cabernet Sauvignon Merlot und Cabernet Franc tiefe Struktur seidige Tannine und ein langes Finale. Saftige Aromen von roten Johannisbeeren und Brombeeren verschmelzen mit feinen Gewürznoten und balsamischen Nuancen typisch für die kalkhaltigen Ponca-Böden der friulanischen Hügel. Nach zwei Stunden in der Karaffe begleitet er perfekt geschmortes Rind Wildgerichte oder reifen Hartkäse.