Markgräflerland Grauer Burgunder SW trocken

Im Markgräflerland, einer der wärmsten Anbauregionen Deutschlands, ist Martin Waßmer mit seinen ausdrucksstarken Weinen seit Langem einer der renommiertesten Winzer. Der Markgräflerland Grauer Burgunder der Premium-Linie Selection Waßmer SW stammt von ausgewählten, ertragsreduzierten Weinbergen. Nach händischer Ernte wird kernsgesundes Lesegut gepresst und nach der Gärung in burgundischen Barriques für mehere Monate ausgebaut. Im Glas von mittlerem Zitronengelb, präsentiert der Graue Burgunder SW ein elegantes Bukett mit Aromen nach gelbem Steinobst, ergänzt um Noten von Brioche und Biskuit sowie Barriqueeinflüssen nach Zeder. Am Gaumen kraftvoll und körperreich, mit der intensiven Frucht des Buketts nach Quitte, Aprikose, Pfirsich und reifer Birne, die von einer feinen mineralischen Ader unterlegt ist. Mit delikaten Noten von frischem Buttergebäck klingt der Wein lange aus.