Primasole Primitivo Puglia IGT

Der Primitivo Primasole bietet im Bukett intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, dunkler Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen ist dieser italienische Rotwein aus Puglia (Apulien) voll, kräftig und rund, mit einem großartigen und milden Abgang.  ist ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch, Wildgerichten, aber auch herzhafte Vorspeisen.  Dieser schöne Rotwein wird aus Primitivo-Trauben hergestellt, die mit der Hand gelesen werden. Die Gärung mit selektierten Hefen findet bei einer kontrollierten Temperatur statt. Danach reift der Wein in Stahltanks. Paßt gut zu: rotem Fleisch, Wildgerichten und herzhaften Vorspeisen Das Weingut: Das Weingut Cielo e Terra liegt im Süden von Italien, in der Region Apulien. Die Region ist geprägt von Rotweinen wie Primitivo und Negroamaro die in heißem, regenarmen Klima gedeihen.