Touraine Sauvignon Blanc - Château De Vallagon

Der am Coteaux du Cher gelegene Weinberg, der nachhaltig bearbeitet wird, hat Reben, die im Durchschnitt 20 Jahre alt sind. Das Terroir besteht aus Ton-, Kalk- und Kreideböden, die dieser Weisswein Cuvées viel Frische und Mineralität verleihen. Der Sauvignon Blanc offenbart schöne Aromen tropischer Früchte, die dann zu einem frischen, offenen und geschmeidigen Gaumen übergehen mit leichter Zitrus- und Mineralnote. Eine Delikatesse aus der Loire-Region, die ausgezeichnet zu einer Platte Meeresfrüchte passt.