Chardonnay DOC

Der Chardonnay der Kellerei St. Michael Eppan besticht mit einem leuchtenden Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase zeigen sich fruchtige Aromen nach reifem Apfel, Melone und Banane. Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein frisch, saftig und beständig. Er passt hervorragend zu Vorspeisen wie Antipasti, Mozzarella und Tomaten oder auch einem leckeren Steinpilz-Carpaccio. Auch zu leichter Pasta stellt der Chardonnay aus der Kellerei St. Michael Eppan einen Genuss dar – entweder in der klassischen Version oder auch zur pasta fredda – der italienischen Version von Nudelsalat.