Lugana Mabis Biscardo Morena DOC

Die Farbe des Lugana Morena von Biscardo ist strohgelb mit grünen Tönen. Er verfärbt sich langsam ins Gold, je reifer der Wein wird. Dieser Wein hat ein intensives Bukett mit Nuancen von frischen Kräutern, Blumen und Früchten. Er hat einen vollen Körper mit einem ausgewogenen und frischen Abgang. Dieser wunderschöne Wein besteht aus Trebbiano di Lugana. Die Weinberge befinden sich auf Böden mit Kalk und Lehm. Daher gibt es hier einen hohen Kalkgehalt mit vielen Felsen und Steinen. Die Böden eignen sich also hervorragend für die Produktion von hochwertigen Weißweinen. Die Gärung in Stahltanks dauert ca. 20 Tage. Der Wein reift ca. 5 Monate in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifezeit in der Flasche. Paßt gut zu Fisch aller Art, Sommersalate, Kalb und Geflügel und Pasta. Das Weingut: Die Familie Biscardo kann auf 150 Jahre Erfahrung im Weinbau zurückbliken. Heute wird das...