Fixin rouge

Caroline Drouhin leitet das kleine Handelshaus der Familie Drouhin-Laroze. Fast 80% der eigenen Weinbergslagen sind 1er oder Grand Cru Lagen, also bereitet man hier die einfachen Burgunder mit Vertragswinzern. Es ist immer nur eine kleine Menge an Wein, aber die gehört zur Spitze im Burgund. Dunkles rot, mit einer guten, fruchtbetonten Frische. Dunkle Beeren, mittlerer Körper, aber mit einer herrlich seidigen Art. Im Abgang lang und etwas rustikal. Ein sehr solider Burgunder, der alle Tugenden eines guten Bourgogne rouge mit sich bringt. Sehr gutes Preis-Genuß-Verhältnis.