Spätburgunder trocken

Würzige Noten von Wacholder und Veilchen unterstreichen die fruchtigen Aromen von Kirsche Brombeere Walderdbeere und Blaubeere. Der Wein wirkt rund und weich die Tannine spielen sich zart ein. Ein typischer Vertreter der Ahr-Spätburgunder. Die Reben sind auf Schiefer-Grauwacke-Verwitterungsgestein mit Lehmanteil gewachsen die Trauben wurden im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt daher eine leichte Mineralik und dezenten Schmelz. Passt ideal zu Geflügelgerichten Pasta und Pilzen. Auch leicht gekühlt als eleganter Sommer-Rotwein zu Gegrilltem kräftigen Fischgerichten oder Schalentieren empfehlenswert.