Sauvignon Blanc Kranachberg Große Lage

Aromatische Würze, am Gaumen Kräuter und grünvegetabilische Noten. Sehr elegant und vielschichtig mit einer angenehmen Säure und sehr guter Länge.Ausbau10 Monate 50 % Ausbau im Edelstahltank und 50 % Ausbau im großen, neutralen HolzfassGAUMEN Strahlend klare und intensive Frucht mit ausgeprägter Mineralität. Würzig, elegant; Paprika, Stachelbeeren, Cassis und ein Hauch von Holunderblüten und Zitrus. Sehr langer mineralischer Abgang.Gemüse-, leichte und Fischgerichte; Geflügel; Risotto; Pilze; Nudelgerichte; Frisch-, Ziegen- und Schafskäse; Meeresfrüchte; Asiatische Gerichte; Krustentiere; Spargel. Strahlend klare und intensive Frucht mit ausgeprägter Mineralität. Würzig, elegant; Paprika, Stachelbeeren, Cassis und ein Hauch von Holunderblüten und Zitrus. Sehr langer mineralischer Abgang.