Alain Voge : Les Chailles

Charakteristika und Verkostungstipps zum Les Chailles 2023 von Alain Voge Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein intensives Purpur und zeugt von der natürlichen Konzentration der Trauben sowie der vollen Sonneneinstrahlung des Terroirs von Cornas. Nase In der Nase eröffnen sich elegante Aromen von Brombeere, Veilchen und weissem Pfeffer. Mit etwas Luft treten nach und nach Noten von eingekochten schwarzen Früchten hervor, begleitet von rauchigem Kakao und edlen Gewürzen. Florale Anklänge bringen Frische und Eleganz, während fast speckige Nuancen dem Bouquet eine würzige Dimension verleihen. Noten von sonnengewärmtem Rosmarin und Lavendel runden dieses komplexe Aromaprofil ab. Gaumen Am Gaumen zeigt der Wein eine bemerkenswert ausgewogene Struktur, die ausgeprägte Mineralität mit feinen Tanninen verbindet. Die Textur entfaltet sich dicht und samtig, mit geschmolzenen, geschmeidigen Tanninen. Die lebhafte Säure sorgt für Frische und Präzision und balanciert die Fruchtkonzentration aus. Rei