Hermann Dönnhoff Riesling QbA Trocken - - Rheintal, Deutschland

Sehr typischer trockener Riesling des Weingutes, gewachsen auf steinigen, vulkanischen Verwitterungsböden, insbesondere Porphyr und Melaphyr, mit Anteilen von Schiefer und Quarzit. Herzhaft frisch und klar, elegant mit anregender Mineralität. Herrlicher Wein für jeden Tag mit nicht so hohem Alkohol und sehr feiner Säure. Passt zum Aperitif, aber auch zu Tatar oder Carpaccio von frischen Fischen, Sushi, Ingwer- Zitronengrassuppe.