Niederhäuser Hermannshöhle Riesling trocken - Jakob Schneider

Niederhäuser Hermannshöhle Riesling trocken - Jakob Schneidertrocken aus Deutschland Nahe (DE) Niederhausener HermannshöhleDer im Fass ausgebaute Niederhäuser Hermannshöhle Riesling aus der Weinbauregion die Nahe präsentiert sich im Glas in einem strahlenden, hellgelben Farbton. Gekippt in ein Weißweinglas, entfaltet dieser deutsche Weißwein ein herrlich duftendes Aroma nach reifem Apfel und Zitrone, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen, die durch den Ausbau im Holzfass zusätzlich betont werden. Der Jakob Schneider Niederhäuser Hermannshöhle Riesling besticht durch sein elegantes, trockenes Geschmacksspektrum. Mit 2,6 Gramm Restzucker abgefüllt, zeigt dieser Wein im hohen Qualitätsweinbereich eine fein ausbalancierte Trockenheit. Aroma braucht keinen Zucker, um zu überzeugen. Am Gaumen wirkt dieser frische, leichte Weißwein aus Deutschland ausgeglichen und komplex. Seine markante Fruchtsäure sorgt für eine traumhafte Frische und Lebendigkeit. Im Abgang zeigt sich dieser gut lagerfähige Wein aus der Nahe-Region mit einer beachtlichen Länge, wobei erneut Anklänge an reifen Apfel und Zitrone erscheinen. Im Nachhall kommen mineralische Noten der vulkanischen Böden hinzu. Vinifikation des Niederhäuser Hermannshöhle Riesling von Jakob Schneider Dieser ausgewogene Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling hergestellt. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Nahe-Region, wo die Reben ihre Wurzeln tief in vulkanische Böden schlagen. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sorgfältig selektiert und schonend verarbeitet werden. Die Gärung erfolgt im großen Holzfass bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der elegante Niederhäuser Hermannshöhle Riesling noch einige Monate in Eichenholzfässern. Speiseempfehlung für den Niederhäuser Hermannshöhle Riesling von Jakob Schneider Genießen Sie diesen deutschen Weißwein idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Wok-Gemüse mit Fisch.