Gold Prosecco Spumante Brut DOC 0,2l Piccolo - Bottega
Gold Prosecco Spumante Brut DOC 0,2l Piccolo - Bottegatrocken aus Italien Venetien (IT) Der Gold Prosecco Spumante Brut DOC 0,2l Piccolo von Bottega besticht durch seine leuchtend goldene Farbnuance. Diese ausgeprägte Erscheinung steht fÃŧr die hervorragende Qualität des Weins. In der Nase entfalten sich Aromen reifer Ãpfel und frischer Birnen, ergänzt durch florale Noten von AkazienblÃŧten. Diese DÃŧfte harmonieren mit einem zarten Hauch von ZitrusfrÃŧchten und einem feinen mineralischen Unterton. Am Gaumen präsentiert sich der Gold Prosecco spritzig mit einer lebhaften Perlage. Der Geschmack ist frisch und lebendig, mit kÃļstlichen Anklängen von gelben FrÃŧchten und sanften Hefen. Im Abgang hinterlässt er einen saftigen Nachklang, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Vinifikation des Gold Prosecco Spumante Brut DOC 0,2l Piccolo von Bottega Die Vinifikation des Gold Prosecco Spumante Brut DOC 0,2l Piccolo beginnt im Weinberg, wo die Glera-Trauben mit grÃļÃter Sorgfalt kultiviert werden. Das milde Klima der Weinregion begÃŧnstigt die Entwicklung reicher Aromen und einer zarten Säure. Die Trauben werden frÃŧh morgens handverlesen, wenn die kÃŧhlen Temperaturen die Frische bewahren. Dies garantiert, dass nur die besten Trauben in die Kellerei gelangen. Nach der Ernte erfolgt eine sanfte Pressung, um die wertvollen Aromen zu extrahieren. Danach wird die erste Gärung bei kontrollierten Temperaturen durchgefÃŧhrt. Dies hilft, die Aromatik der Trauben zu erhalten. Im Anschluss folgt die zweite Gärung im Autoklav, wo der Prosecco seine elegante Finesse und die spritzige Perlage entwickelt. Der Ausbau erfolgt in Edelstahl, um den frischen und fruchtigen Charakter beizubehalten. Ein kurzer Kontakt mit der Hefe verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Speiseempfehlungen zum Gold Prosecco Spumante Brut DOC 0,2l Piccolo von Bottega Der Gold Prosecco Spumante Brut DOC 0,2l Piccolo von Bottega harmoniert wunderbar mit zahlreichen Gerichten und verschiedenen Anlässen. GenieÃen Sie ihn als Aperitif zu kÃļstlichen Antipasti-Platten mit Prosciutto, Melone und frischem Mozzarella. Auch MeeresfrÃŧchte wie Garnelen oder Muscheln passen hervorragend zum spritzigen Charakter des Proseccos. Zusätzlich ist er zu Hauptgerichten, wie einer leichten Pasta mit MeeresfrÃŧchten oder einem frischen Salat mit Zitrus-Vinaigrette, eine hervorragende Wahl. Die lebendige Säure und die fruchtigen Aromen ergänzen die Speisen und heben deren Geschmack hervor. Auch Desserts wie frisches Obst oder leichte Cremespeisen harmonieren hervorragend mit diesem Prosecco. Leichte Antipasti-Platte mit Prosciutto und Melone Frische Garnelen mit Knoblauch und Zitrone Pasta mit MeeresfrÃŧchten Salate mit Zitronendressing Frische FrÃŧchte oder Sorbet-Desserts GenieÃen Sie den Gold Prosecco Spumante Brut DOC 0,2l Piccolo in guter Gesellschaft und erleben Sie die spritzigen Momente dieses auÃergewÃļhnlichen Weins!| āĻŽā§āϞā§āϝ |
7,00 CHF à 12 āĻāϞāĻā§ = 84,00 CHF
35,00 CHF/l
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| āĻāϤā§āĻĒāĻžāĻĻāĻ | Bottega SPA |
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| āĻĢā§āύ | Venetien (IT) |
| āĻŦā§āĻāĻŋāϤā§āϰā§āϝ | Chardonnay, Glera |
| āĻāϞāĻā§āĻšāϞ | 11,0% Vol. |
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| āĻāϰāĻž āĻĻā§āĻāĻžāύ | 70265-IT-SW-BL-0016-NV |