Bertani Secco Vintage Verona IGT - - Veneto, Italien

Die Secco-Bertani Vintage Edition ist eine Hommage an eine Erinnerung, die zur die Teil des kollektiven Mythos geworden ist und Empfindungen, Emotionen hervorruft. Denkweisen aus der Vergangenheit, die die Gegenwart bereichern können. Das Projekt umfasst die Reproduktion eines SeccoBertani-Weins nach dem Rezept, dem Stil und dem Geschmack der Vergangenheit, auch unter Verwendung der Originalverpackung aus den 193er Jahren. Intensive rote Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kakaopulver sowie würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Nelken und Muskatnuss. Im Mund angenehmer Geschmack von roten Früchten, Sauerkirschen, Kirschkonzentrat und schwarzem Tee, gefolgt von feinen, staubigen Tanninen mit einem Abgang von Kaffeebohnen. Ein geschmeidiger, gut konzentrierter Wein mit der für reife Reben typischen Komplexität, der dennoch einen jungen und lebendigen Wein zum Ausdruck bringt. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Flaschenpöstler-Tipp: Secco Vintage Verona IGT, Etui passt perfekt zu Gruyère Burger, rotem Fleisch und Ribeye Steak.